--> Články kopíruj jen se zdrojem!
--> Chceš spřátelit blog?? Tak TADY se zapiš :)
!Doufám, že se vám tu bude líbit!
*Vaše Christmas girl :)*

Prosinec 2013

4.adventní neděle

22. prosince 2013 v 14:00 | Christmas girl :) |  Advent

Takže tu máme čtvrtou adventní neděli!!!!! :))) Jsem absolutně nadšená, v televizi nám už krásně běží pohádky, sleduju je o sto šest, je to prostě bomba!! :) Zimní prázdniny ještě 2 týdny, úžasný!! :) Za dva Štědrý den?!! Nejvííííííc :)))
Hrozně se na ten den těším, snad vše bude zase krásný jako vždycky. No, vy si každopádně užijte krásnou 4. adventní neděli, protože další máme zas až za rok a ta 4. je prostě vždycky ta NEJ :)

Obrázky - 4. Adventní neděle : 7

Co jí na Vánoce v jiných zemích?

20. prosince 2013 v 15:16 | Christmas girl :) |  Vánoční pečení
Tak zase trošku po delší době článeček, moc se omlouvám. Ale mám pro vás jednotlivé státy (ne všechny ale pár jo :D) a jídla co mají na Štědrý den u nich + recepty :)

Francie

Ve Francii se 24.12. sejde celá rodina u večře při níž se podává pokrm z ústřic, klobásek, vína a pečené šunky, několik salátů, ovoce a spoustu sladkostí. Hlavní chod je pečený krocan s kaštanovou nádivkou nebo kuřata se zeleninovým salátem, rajčaty a olivami. Na stole je i kaviár, škeble nebo žabí stehýnka. Symbolem slavnostní tabule je roláda, která vypadá jako polínko zalitá čokoládovou polevou - Buche de Noel.

Roláda Buche de Noel
Suroviny:
na plát:
  • 85 g hladké mouky
  • 85 g cukru krystal
  • 85 g másla
  • 175 g bílků
  • 100 g žloutků
na krém:
  • 225 ml mléka
  • 75 g cukru krystal
  • 35 g pudinkového prášku
  • 250 g máslo
  • 100 g čokolády
  • jedlé kaštany (kaštanové pyré)
  • bílý rum
Postup:
Nejdříve si připravíme těsto na pláty. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a opatrně spojíme s máslem, do kterého jsme předtím postupně zašlehali žloutky i zbývající cukr. Do vzniklé masy zlehka vmícháme prosátou mouku a hotové těsto naneseme v rovnoměrné vrstvě na pečící papír. Pečeme asi 10 minut na 200 stupňů do zlatova.
Mezitím si připravíme krém: do vroucího mléka s cukrem přidáme zálivku z pudinkového prášku a trochy mléka, provaříme a necháme vychladit. Do zchladlého základu zašleháme povolené máslo a rozpuštěnou čokoládu, a hotovým krémem potřeme upečené pláty. Přidáme na jemno nasekané jedlé kaštany, plátek pokropíme bílým rumem a stočíme do rolády, kterou uložíme do chladu. Ztuhlou roládu potřeme zbytkem krému, vidličkou napodobíme kůru stromu, a pokud z kousku druhé rolády uděláme zbytek větvičky a talíř ozdobíme chvojím, bude iluze polínka naprosto dokonalá.

Itálie

Na slavnostní tabuli nesmí chybět pečené jehně nebo krocan a ovocné kompoty. Praví Římané prý zase raději kuře nebo úhoře. Také mají na stole plněné datle nebo fíky a panettone.

Panettone
Suroviny:
1 hrnek hrozinek
5 sušených meruněk (křížal)
2 lžíce kandované citrusové kůry
1/3 hrnku rumu
7-9g balíček sušených kvasnic, nebo 21-27g čerstvých
1 lžička cukru
1/4 hrnku vlažné vody
3 vejce
3 žloutky
3 lžíce krystalového cukru navíc
5 hrnků polohrubé mouky (650g)
1 1/2 lžičky soli
1 lžička nastrouhané citronové kůry z vosku zbaveného citronu
6 lžic (90g) másla
1 lžíce oleje
1 hrnek (250ml) vlažného mléka
1 vejce na glazůru, nebo 1 lžíci citronové šťávy + 1 lžíci vody + 3 lžíce pudrového cukru vše rozpuštěné na ohni v kastrolku.
pudrový cukr na pocukrování

Postup:
Smíchat hrozinky, na jemno nakrájené meruňky, posekanou citrusovou kůru a rum. Nechat stát po 30min.
Smíchat kvasnice, cukr a vlažnou vodu v malé misce. nechat stát asi 5 minut vzejít.
Lehce našlehat vejce a žloutky, přidat 3 lžíce cukru a našlehat, až se vše smísí.
Ve velké míse smíchat mouku se solí, přidat máslo pokojové teploty, olej a citronovou kůru. Zamíchat dovnitř vaječnou směs, vlažné mléko, kvasnice a ovoce i s rumem.
Vypracovat energicky a rychle po 5min. Tento step je velice důležitý. Když se začne, těsto je skoro tekuté, ale po skončení by mělo být pružné a oddělovat se ode stěn misy. Použijte manžela, dorůstajícího syna, nebo máte-li tak kuchyňského robota. Přikrýt mísu a nechat stát na teplém místě po 45min., nebo až se objem zdvojnásobí.
Vyjmout těsto na trochu pomoučený vál a lehce ho zpracovat. Rozříznout těsto v půli a každou ještě na vále vypracovat po 3-5min., až se těsto přestane lepit.
Položit těsto do dobře vymazaných dvouch forem, ktré mají mít rovné stěny (2l objemu), nebo do velkých, čistých plechovek (3l objemu). V plechovkávh se získá tradičního vysokého ¨Panettone¨(Italové mají specielní formu). Těsto se však dá upéct i bez formy, pouze vytvarované v kouli, položené na vymaštěný plech. Přikrýt formy nechat stát po 20-30min., nebo až se zdvojnásobí v objemu.
Potřít povrch Panettone vejcem, nebo používáte-li rozpuštěného cukru, tak zatím ničím nepotírat. Ostrým nožem naříznout nahoře X 1cm hluboko. Vložit do předehřáté trouby na 200-210°C a péct po 15min. Snížit teplotu na 180-190°C a péct dalších 35min., nebo až je špejle zapíchnutá do středu po vyjmutí čistá. Panettone má znět dutě, když se zaklepe na spodek. Je možné, že budete potřebovat přikrýt povrch těsta kouskem pečícího papíru, zdá-li se, že se nahoře příliš rychle barví.
Nechat vychladnout ve formě. Používáte-li glazůry, tak s ní 2× potřít ještě teplý povrch panattone. Nechat vychladnout a pocukrovat.


Finsko

Ve Finsku je tradičním štědrovečerním jídlem ryba, ale taky obložené mísy se šunkou, domácím sýrem nebo slanečky. Po jídle se podává káva, perníčky a švestkový pudink.

Švestkový pudink
Pudink:
200g strouhanky
175g rostlinného oleje
175g cukru krupice
325g rozinek
225g sušených švestek
110g kandovaného pomeranče, nakrájeného na menší kousky
1 čajová lžíce mletého nového koření
1 čajová lžíce mleté skořice
špetka muškátového oříšku
špetka soli
40g hladké mouky
3 vejce
6cl rumu
Krém:
75g změklého másla
75g cukru moučka
4 lžíce whisky
Flambování:
3 lžíce whisky

Postup:
Smíchejte veškeré suché ingredience. Přidejte vejce a whisky. Nyní přimíchejte veškeré ovoce a olej. Směs vložte do misky vyložené potravinářskou folií. Směs lžící uhlaďte a zabalte. Nyní směs zabalte do utěrky a ve vodní lázní vařte asi 6 hodin. Připravte si krém tak, že metličkou smícháte všechny ingredience v hladký krém. Před podáváním pudink polijte whisky a zapalte. Podávejte s porcí připraveného krému. Pudink si můžete připravit dlouho dopředu. Vydrží i několik měsíců.

Německo

Německé Vánoce se v mnohém podobají našim. Štědrovečerní večeře se skládá většinou z pečené husy , krůty nebo kachny. Oblíbeným pokrmem je i smažený kapr. Velice oblíbeným cukrovím jsou perníčky a placičky s různobarevnou polevou.

Rýnské perníčky
Suroviny:
650 g hladké mouky
250 g moučkového cukru
100 g medu
50 g másla
4 celá vejce
10 g jedlé sody
2 lžíce kakaa
2−3 lžičky tlučeného perníkového koření - skořice, hřebíček, anýz, nové koření
1 vejce na potření
Postup:
Uvedené suroviny zpracujeme v hladké těsto, které necháme do druhého dne odležet. Druhý den vyvalujeme 2−3 mm silné pláty, ze kterých pomocí formiček vykrajujeme různé tvary. Pečeme asi 10 minut při 180 °C dozlatova. Horké perníčky potíráme rozšlehaným vajíčkem - krásně se lesknou. Perníčky zdobíme bílkovou polevou.

 

Vídeň 2013

13. prosince 2013 v 17:02 | Christmas girl :) |  Diary
Tak jsem se rozhodla, že a adventním kalendářem končím, protože by tu nebylo celý prosinec nic jiného, jelikož jiné články už pak nestíhám psát. Omlouvám se, ale myslím že normální články a fotky budou lepší :)
A proto tu mám dneska pro vás konečně slíbenou reportáž z výletu do Vídně s mojí novou třídou.

Jely jsme autobusem, asi 3 a půl hodiny. Uteklo to ale jako voda, hlavně proto že jsme si povídaly, blbly a měly celkem pohodlný autobus.
Po příjezdu na místo jsme se šli asi jen na půl hoďky podívat na nějaký Hunterwaser house nebo jak to bylo ale to mě moc nebavilo, takže to ani není na fotkách. No a potom už jsme konečně jeli na adventní trhy před radnici, kde je to úžasné :))
Tam jsme byli asi hodinku a pak jsme šli a šli až jsme přišli na nějakou ulici, kde byli samé obchody. No prostě krása, zázrak, bylo to něco jako paříšská, s Vuittonem, Burberry apod. ale byli ta i normální krámy jako H&M nebo Mango a bižuterie Bijou Brigite a velký obchod Six. No prostě božská ulice, co víc si přát :) No a tam jsme strávili od asi 1 hodiny až do 5, kdy jsme odjížděli. Bylo to neskutečně fajn, něco jsem koupila sobě, něco mamce k svátku.
Sobě sukni od značky FOREVER 21 a řetízek na krk a mamce taky řetízek.
Ale dál už nějaké fotky :)


Vstup do adventních trhů. Jak to bylo před radnicí tak to bylo vážně obrovské :)


Jeden ze stánků, které mají úžasnou výzdobu, a hlavně se v nich prodávají úžasné věcičky :) Ale drahé.. :D


No tak tohle bylo úplně božské!! Stánek s maxi věcma. Dala jsem si nugátovou koblihu, tam bylo nugátu až mi to teklo :D Výborná :))


Budova parlamentu. Je nádherná !


Zrovna tam probíhala nějaká demonstrace a začali se tam scházet lidi. Tam jsem je taky vyblýskla :D


Habsburské letní sídlo.


Starbucks nesmí chybět!! Latté :) Je i na fb :)


Tahle nádhera byla u Swarovského za výlohou :) :3 Bylo tam i spoustu jiných úžasných věciček co jsem vyfotila a nejen tam, ale mám asi 100 fotek a to by fakt nešlo :D Best :))


No jo obchod kde jsem si koupila úžasnou vypasovanou červeno černou sukýnku na zimu. Je božská a ten obchod taky :) A stála mě 17 euro což taky není tak strašné :)


Je úplně TOP nechat se vyfotit nějakou starou paní s policajtem :D Ale co, líbila se nám jeho uniforma. Please foto? :D


Kamarádka Kája na lavičce :)


No a tohle je už prosím pěkně moje maličkost vyfocená před Vuittonem. LOVE IT !! :33 :)

Tak snad se vám fotky i malý report líbí :)

9.prosince

9. prosince 2013 v 16:24 | Christmas girl :) |  Advent

Tak pro dnešek mám pro vás připravený jako dáreček vzory vánočních jmenovek na dárky. Snad se vám budou líbit a trochu vás i inspirují, to by mě potěšilo :)
Jinak do Vánoc zbývá krásných 15 dní ode dneška :)) BOMBA !! :)






2.adventní neděle

8. prosince 2013 v 16:00 | Christmas girl :) |  Advent

Ooooh :O Takže na adventním věnci nám hoří už druhá svíčka vážení ! :)) Jsem z toho nadšená, ale zároveň začínám pociťovat lehkou nervozitu z toho že ještě není ani zdaleka všechno hotové. Hlavně ty dárky nejsou všechny... Ale co, dneska je už druhý dvent a já si prostě užívám vánoční adventní atmosféru jak moc to jen jde a nemíním se strasovat zbytečnostma. Navíc když je neděle. A vy to udělejte taky tak. Naordinujte si klid, jděte na trhy nebo prostě jen ven s někým s kým je vám dobře a užívejte si. A nebo si pusťte Santa Clause a relaxujte s hrnkem horký čokolády a vánoční speciálem, tak jako jsem to udělala já :))* :3

Obrázky - 2. Adventní neděle : 8

8.prosince

8. prosince 2013 v 10:00 | Christmas girl :) |  Advent

Tak neděle, otevíráme si osmé okénko v našem virtuálním kalendáři, do Vánoc zbývá 16 dní.
Dnešní dáreček pro vás jsou animačky adventních svíček, třeba do menu. Když máme tu adventní neděli ;))

adventní obrázek - Adventní věnec

adventní obrázek - Adventní věnec

adventní obrázek - Adventní svíčky

adventní obrázek - Adventní svíčky

7. prosince

7. prosince 2013 v 9:00 | Christmas girl :) |  Advent

Tak tu máme víkend, úžesné, že? :) Jak si ho užíváte? My už máme na bakoně připravený stromeček, je to jako každoročně jedlička, ta je úplně nejlepší a nejhezčí pro nás. Dneska s mamkou budeme péct cukroví, celkem bude pečených druhů asi 8 - 10 tak už se moc těšíím :) Pustíme si k tomu koledy ať je atmosféra :) :3
Už také pečete? Pište pište :)
Jinak ode dneška už jen 17 dní do Štědrého dne !! Oh bože to je neskutečný!!!! :)))
A dáreček ode mě je dneska recept na Mandarinetto. Vím, že to není moc jako dárek, ale nehodilo se mi to do žádné rubriky a já ho tu prostě musím napsat, protože tyhle Vánoce ho vyzkouším, takže se prostě musím "pochlubit" :D

Mandarinetto

Přísady:
  • 1 kg mandarinek, chemicky neošetřených
  • 150 ml 95 % alkoholu
  • 300 g cukru
Doba zhotovení:
  • příprava - 40 dní
  • odležení - 1 rok
Postup:
  1. Cukr rozpustíme v 600 ml studené vody. Potom dáme kůru z mandarinek spolu s alkoholem a cukrovým sirupem do skleněné nádoby, pečlivě uzavřeme a necháme 40 dní louhovat.
  2. Po uplynutí doby tekutinu scedíme, naplníme do láhve a tu pokud možno uzavřeme pečetním voskem.
  3. Mandarinetto necháme uležet MINIMÁLNĚ 1 rok.

6. prosince

6. prosince 2013 v 16:43 | Christmas girl :) |  Advent

Tak si dneska otevíráme již 6. okénko v kalendáři, svátek má Mikuláš :))* Do Vánoc ode dneška zbývá už jen 17 dní, kdežto do prázdnin už jen 13 !! Miluju ten pocit.
Pro dnešní den jsem pro vás připravila trochu inspirace, co dát do Mikulášských balíčku pro děti a nebo jak je třeba zabalit. Třeba pro sestřenku, synovečka nebo prosě tak, jestli máte rádi děti. Já moc ne, ale čert to vem.
P.S. třeba zrovna ten první moc pro děcka není no :D Ale ten bych teda brala všema deseti ;)) (Pražská :*)








A sem chci zajít!! :)) :3

5. prosince

5. prosince 2013 v 16:53 | Christmas girl :) |  Advent
No a dnes máme čertyyy!!! :)) Tenhle den má pro mě vždycky zvláštní atmosféru, jen bych si ho chtěla jít užít spíš na základku. Zpátky tam kde každýho znám, každej kout, každýho učitele a vím co si můžu kde dovolit. A taky to, že by jsme se zas převlekli za čerty a čertice (to jsem byla já! :D) a užili si ten den znovu. Vsadím se že na ZŠ byla úplně jiná atmosféra než tady. Přišli k nám, zařinčely řetězy a zase šli. Navíc to dělali třeťáci a tam mají ve třídě jen jednoho kluka a ještě je to gay takže to bylo takový o ničem, no. A dostali jsme jen jeden pidi bonbonek.... :P Štve mě jen to že už to nikdy nebude jako dřív. No a co budete dělat večer v tento den vy? Já jsem plánovala že bych někam šla, ale nevím jestli to vůbec na maloměstě má cenu a s nikým jsem se pořádně nedomluvila, takže asi nic. Nechce se mi moc no :D Venku do zimy. A navíc letos ani už nemám přehled ko bude chodit a vážně bych nerada narazila na nějaký ožrali, který ani neznám. Letos se čerti moc nevyvedly no, možná příští rok.... Ale hlavně vy co někam jdete si je užijte! :) Nejspíš něco nakreslím, ale docela se na to těším, protože takový pohodový relax doma jsem už dlouho neměla. A navíc, tu pořádnou atmosféru si asi pojedu užít 14. prosince do Kaplice kde bude Krampus :) A to bude teprv maso!! :)
No takže do Vánoc nám zbývá dneska 19 dní....... Bože, nemůžu se dočkat!!!!!!!!!!!! :)))) :33
A dnešní dáreček pro vás jsou čertovské omalovánky, jak jinak k dnešní příležitosti :)))











3.+4.prosinec

5. prosince 2013 v 16:37 | Christmas girl :) |  Advent
Moc se omlouvám že jsem od pondělka vůbec nic nepřidala, ale v úterý jsme byli na tom tripu se školou ve Vídni a vrátila jsem se domů až někdy v 10 večer. Více potom napíšu v dalším článku, který věnuju jen Vídni :33 No a včera byl ve škole rodičák, dopadlo to dobře to jako v pohodě ale potom jsme ještě jeli na velký předvánoční nákup do Globusu (samej vaječňák :D) a přijeli jsme v osm večer. Byla jsem neskutečně unavená a tak už jsem ani nic nepřednastavila.... Takže se moc omlouvám a tady jsou dárečky za 3. a 4. prosince dohromady :)


Za třetího mám pro vás tutorial, který jsem našla, je moc pěkně dělaný :))



No a za 4. mám pro vás vzor na dopis pro Ježíška. Jestli chcete můžete ho ještě odeslat na Boží dar, stále je čas :))


2.prosince

2. prosince 2013 v 17:05 | Christmas girl :) |  Advent

Takže si dnes otevíráme druhé okénko a dnešní malý dáreček je obrázek, který si můžete vycolorizovat, kdybyste náhodou neměli co dělat :D :)


1.adventní neděle

1. prosince 2013 v 16:00 | Christmas girl :) |  Advent

Takže si zapalujeme dnes první svíčku na našem adventním věnci :)) :3 Jedinečná atmosféra Vánoc vážně. Do Vánoc nám zbývá ode dneška, protože nám to letos vyšlo nádherně zbývá už jen 24 dní. Hrooozně se těším, doufám že vy taky ! :)
Náš věnec fotku sem přidám někdy v průběhu týdne, ale vypadá pěkně. Je jiný než všechny roky předtím, ale krásný :)
Lidi, už jen 3 týdny do Vánoc, je 3 týdny a je to tady!!! :)) Jinak dnes jsem si vyzdobila pokoj už trošku do vánočna, takže fotku očekávejte taky někdy v týdnu.
Tak se tu mějte hezky a užívejte tenhle 1. adventní den.
*Vaše Christmas Girl*

1.prosince

1. prosince 2013 v 9:00 | Christmas girl :) |  Advent

Tak si otevíráme 1. okénko v adventní kalendáři!!!!! :) Jsem z toho kopletně vedle :D Okénko v mém kalendáři si otevřu až pozdějc, asi večer, ale už se těšíím :) Snad tam bude dobrá čokoláda.
Jinak pro dnešek mám pro vás 3 vánoční animačky, které můžete použít třeba do menu, nebo kdekoliv jinde :)




A co vy? Už jste si otevřeli okénko? :)
Design by Sunny©