--> Články kopíruj jen se zdrojem!
--> Chceš spřátelit blog?? Tak TADY se zapiš :)
!Doufám, že se vám tu bude líbit!
*Vaše Christmas girl :)*

Vánoční štola

28. listopadu 2012 v 15:17 | Christmas girl :) |  Vánoční pečení
Recept na jednoduchou štolu (která mi nesmírně chutná), který zvládne každý :)

Suroviny


  • 750 g mouky
  • 150 g másla
  • 380 g rozinek, případně 250 g sultánek + 130 g korintek
  • 150 g sladkých mandlí
  • 125 g cukru
  • 50 g hořkých mandlí
  • 60 g kandované pomerančové kůry
  • 180 g kandované citronové kůry
  • 5 polévkových lžic rumu
  • 70 g kvasnic
  • 1/4 l mléka
  • 50 g másla
  • 50 g moučkového cukru na posypání
  • strouhanou kůru z jednoho citronu
  • vanilkový cukr
  • sůl
  • máslo na vymazání plechu

Postup

Mouku prosejeme do mísy, uvnitř uděláme důlek a do něho vlijeme kvasnice rozmíchané ve čtyřech polévkových lžících mléka se špetkou cukru. Necháme vykynout.
Jakmile kvasnice vzejdou, přidáme zbytek vlažného mléka, cukr, vanilinový cukr, sůl, máslo nastrouhané na vločky a citronovou kůru. Vařečkou zaděláváme těsto tak dlouho, až se na povrchu začnou dělat puchýřky.
Přidáme kandovanou kůru, oloupané a krájené mandle, rozinky a rum. Pečlivě promícháme a necháme v teple 15 minut odpočívat.
Na pomoučeném vále rozválíme těsto do čtverce o velikosti 30x40 cm. Svineme ho do závinu, přikryjeme utěrkou a necháme patnáct minut odpočívat.
Do středně vyhřáté trouby vložíme závin a asi 40 až 50 minut pečeme.
Upečený závin ihned polijeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Santa nebo Ježíšek?

Santa
Ježíšek

Komentáře

1 Gabrina Gabrina | Web | 28. listopadu 2012 v 16:41 | Reagovat

Tenhle recept sem viděla v Dekor advent. Určitě to někdy vyzkouším. ;-)

2 Peťule* Peťule* | Web | 28. listopadu 2012 v 18:37 | Reagovat

mňam roziiinky :) :* :P

3 Teres Teres | Web | 29. listopadu 2012 v 12:48 | Reagovat

ahojky u mě na blogu probíhá soutěž budu ráda když se zapojíš ;)
http://vanocni-den.blog.cz/1211/vanocni-soutez-o-nejoblibenejsi-pohadku

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Design by Sunny©