--> Články kopíruj jen se zdrojem!
--> Chceš spřátelit blog?? Tak TADY se zapiš :)
!Doufám, že se vám tu bude líbit!
*Vaše Christmas girl :)*

Máčené perníčky

19. listopadu 2012 v 16:21 | Christmas girl :) |  Vánoční pečení

Suroviny

500 g hladké mouky
200 g moučkového cukru
3 lžíce medu
80 g rozehřátého másla
3 vejce
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
2 lžičky koření do perníku
1 lžička jedlé sody
+ mouka na vál

Postup

Mouku prosejte na vál, smíchejte s cukrem, kořením, kakaem a sodou a vytvořte důlek. Vlažný rozehřátý tuk smíchejte s tekutým medem, rozšlehanými vejci a rumem. Tuto směs vlijte pomalu do důlku. Potom těsto zpracujte rukama (aspoň 5 minut), mělo by být pevné. Těsto zabalte do fólie a nechte alespoň do druhého dne odpočinout v chladu. Potom na pomoučeném vále vyválejte plát silný asi 0,5 cm a vykrajujte hvězdičky. Skládejte je na plech vyložený pečícím papírem a vkládejte do trouby na 200°C. Pečte 5 - 10 minut dozlatova. Kousky naskládejte do vhodné nádoby a nechte aspoň týden rozležet. Odleželé perníčky namáčíme nebo potíráme polevou. Ta může být jakákoliv, na obrázku je čokoládová, můžete použít ale i klasickou bílou z cukru a vody nebo bílků.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Peťule* Peťule* | Web | 19. listopadu 2012 v 21:12 | Reagovat

mňami ;)

2 vanocni-anisek vanocni-anisek | 20. listopadu 2012 v 18:28 | Reagovat

Mňam :)

3 kris kris | 21. listopadu 2012 v 17:11 | Reagovat

hele proč ti nejde ty spřátelení ukázat christmas estranky ?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama
Design by Sunny©