Těsto: 250 g másla utřeme do pěny s 2 celými vejci, 130 g cukru a s kůrou z 1 citrónu. Potom vmícháme 250 g hladké mouky a těsto vložíme do sáčku s hvězdičkovou trubičkou. Na mastný plech vystříkáme stejně velké tvary a zvolna je upečeme. Vychladlé spojíme nugátovou náplní a nahoře dozdobíme čokoládovou polevou.
Nugátová náplň: 100 g nugátu, 50 g hořké čokolády a 20 g másla rozehřejeme ve vodní lázni a mícháme do vychladnutí. Potom vmícháme 50 g mletých pražených lískových oříšků a lžíci rumu.